เบคอนหมูสามชั้นรมควัน
฿195
เบคอนรมควันของเราหมักแบบแห้งโดยไม่เติมน้ำ ทำให้ได้รสชาติที่เข้มข้นและหอมกว่าเบคอนทั่วไป
เบคอนสไตล์อเมริกันทำจากหมูสามชั้น หมักแห้งแล้วนำไปรมควันด้วยไม้บีช เหมาะสำหรับทอดให้กรอบ หอม และอร่อย
200ก.
แช่เย็น
55 มีสินค้า
สูตรอาหาร +
เบคอนหมูสามชั้นรมควัน สูตรอาหาร
ส่วนผสม +
เบคอนหมูสามชั้นรมควัน ส่วนผสม
สามชั้นหมู, น้ำตาลโกลเดน, เกลือ, INS250, INS316ข้อมูลโภชนาการ +
เบคอนหมูสามชั้นรมควัน ข้อมูลโภชนาการ
ข้อมูลโภชนาการ
2 จำนวนหน่วยบริโภคต่อบรรจุภัณฑ์
หนึ่งหน่วยบริโภค 100ก.
หนึ่งหน่วยบริโภค 100ก.
แคลอรี่
ต่อหนึ่งหน่วยบริโภค
404
| ปริมาณต่อหนึ่งหน่วยบริโภค | % ปริมาณที่แนะนำต่อวัน * |
| ไขมันทั้งหมด 32.2ก. | 41% |
| ไขมันอิ่มตัว 11.7ก. | 59% |
| คอเลสเตอรอล 104มก. | 35% |
| โซเดียม 448มก. | 19% |
| ปริมาณต่อหนึ่งหน่วยบริโภค | % ปริมาณที่แนะนำต่อวัน * |
| โปรตีน 26.6ก. |
วิตามินดี 1.6ไมโครกรัม
8%
แคลเซียม 55มก.
4%
ธาตุเหล็ก 1.1มก.
6%
โพแทสเซียม 284มก.
6%
* ค่าร้อยละของปริมาณที่แนะนำต่อวัน (DV) บอกคุณว่าสารอาหารในอาหารหนึ่งหน่วยบริโภคมีส่วนช่วยต่อปริมาณสารอาหารที่ควรได้รับต่อวันมากน้อยเพียงใด โดยใช้ปริมาณแคลอรี่ 2,000 แคลอรี่ต่อวันเป็นเกณฑ์สำหรับการให้คำแนะนำด้านโภชนาการทั่วไป
คำแนะนำในการเสิร์ฟ +
เบคอนหมูสามชั้นรมควัน คำแนะนำในการเสิร์ฟ
เบคอนเคลือบน้ำตาล
เพียงเคลือบเบคอนแต่ละชิ้นด้วยน้ำตาลทรายแดง (น้ำตาลอ้อยดิบจะดีที่สุด) หรือทาเมเปิลไซรัป จากนั้นนำเข้าเตาอบ เปิดเตาไว้ที่ 180C แล้วเช็กหลัง 15 นาที เอาออกเมื่อได้สีและหน้าตาตามที่คุณชอบ!
เบอร์เกอร์
ทอดเบคอน แล้วใส่ลงเบอร์เกอร์ อร่อย!
ทรัฟเฟิลเบคอนกรอบ
"อะไรนะ!?" คุณอุทาน ใช่เลย ลองดูสิ ปรุงเบคอนแบบเดียวกับ “Candied Bacon” ด้านบน แล้วทำ "bain marie" (หรือ double boiler) กับช็อกโกแลตของคุณ นี่คือการวางภาชนะโลหะไว้เหนือหม้อน้ำเดือดอ่อน ๆ (คุณจะต้องมีถุงมือกันร้อนดี ๆ สำหรับสิ่งนี้) เพื่อให้มันละลายโดยไม่ไหม้ จากนั้นผสมช็อกโกแลตที่กำลังเย็นกับเนยละลายและครีม คนเบคอนลงไป แช่เย็น แล้วปั้นเป็นก้อน
เบคอนรมควันร้อน 1 แพ็ก
ช็อกโกแลต 285 กรัม (ใช้โกโก้มากกว่า 50%)
เนยจืด 30 กรัม
ครีมไขมันสูง 125 มล. (33% ขึ้นไป)
คลุกผงโกโก้คุณภาพดี ใส่กล่องแล้วมอบให้เพื่อนเป็นของขวัญ แต่อย่าลืมเก็บไว้ให้ตัวเองบ้าง!
ข้อมูลเพิ่มเติม +
เบคอนหมูสามชั้นรมควัน ข้อมูลเพิ่มเติม
เบคอนรมควันร้อนของเราเหมาะอย่างยิ่งสำหรับผู้ที่ชื่นชอบรสชาติแน่น เข้ม และมีกลิ่นควันชัดเจน เบคอนแต่ละชิ้นผ่านการหมักด้วยส่วนผสมของเกลือและน้ำตาลอย่างพิถีพิถัน ก่อนจะนำไปรมควันร้อนด้วยไม้คัดสรร เพื่อให้กลิ่นหอมควันเข้มลึกซึมเข้าสู่เนื้ออย่างเต็มที่
กระบวนการของเราไม่เพียงช่วยเพิ่มรสชาติ แต่ยังช่วยให้เนื้อเบคอนนุ่มขึ้น จนได้สัมผัสที่ชุ่มฉ่ำและเข้มข้นเป็นพิเศษ
เทคนิคการรมควันร้อนทำให้เบคอนชนิดนี้แตกต่างออกไป ด้วยรสชาติที่ชัดและโดดเด่นกว่าเบคอนรมควันเย็นแบบดั้งเดิม ผสานความหวานอ่อน ๆ ในสไตล์อเมริกันคลาสสิก จึงเหมาะสำหรับเติมมิติกลิ่นควันให้กับทุกจาน ตั้งแต่มื้อเช้าไปจนถึงงานครัวที่ประณีตยิ่งขึ้น
กลิ่นควันอันหนักแน่นเข้ากันได้อย่างลงตัวกับรสอร่อยตามธรรมชาติของหมู ทำให้เป็นตัวเลือกอเนกประสงค์สำหรับยกระดับรสชาติในสูตรอาหารหลากหลายประเภท