ทอร์เทลลินีไส้เนื้อ
฿169
ทอร์เทลลินีไส้เนื้อของเราทำจากเนื้อวากิวดรายเอจ นำมาเคี่ยวจนกลายเป็นซอสรากู สามารถนำไปสร้างสรรค์เมนูได้หลากหลาย ไม่ว่าจะทานคู่กับซอสเนื้อรสเข้มข้น ใส่ลงในซุปร้อนๆ หรือเพียงแค่คลุกเคล้ากับน้ำมันมะกอกและพริกไทยดำป่น
ต้มจากแบบแช่แข็งได้เลยเป็นเวลา 4 นาที
250ก.
แช่แข็ง
2 มีสินค้า
วิธีปรุง +
ทอร์เทลลินีไส้เนื้อ วิธีปรุง
เราไม่แนะนำให้ใช้a เตาอบ, หม้อทอดไร้น้ำมัน or ไมโครเวฟ สำหรับสินค้านี้
เตาแก๊ส/เตาไฟฟ้า
- วิธีปรุงพาสต้าสดแบบแช่เย็น ต้มน้ำให้เดือดพร้อมเกลือหนึ่งหยิบมือใหญ่
- ใส่พาสต้าลงในน้ำแล้วต้ม 2-3 นาที
- ลองชิมชิ้นเล็ก ๆ เพื่อให้แน่ใจว่าสุกตามต้องการ
- สะเด็ดน้ำ (เก็บน้ำต้มพาสต้าไว้หากทำซอสเอง) แล้วเสิร์ฟ
โปรดทราบ: เครื่องใช้ไฟฟ้าทุกชนิดมีเอกลักษณ์เฉพาะตัว โปรดปรับแนวทางการทำความร้อนของเราให้เหมาะสม
สูตรอาหาร +
ทอร์เทลลินีไส้เนื้อ สูตรอาหาร
ส่วนผสม +
ทอร์เทลลินีไส้เนื้อ ส่วนผสม
พาสต้าไข่ (แป้ง, ไข่) 49%, เนื้อวัว Ragu (เนื้อวัว cheek, มะเขือเทศ, แครอท, เซเลอรี, หัวหอม กระเทียม , โรสแมรี, พริกไทยดำ) 41%, ชีส (มอซซาเรลลา, พาร์มีซาน) 7%, เกล็ดขนมปัง 2%, เกลือ 1%สารก่อภูมิแพ้ +
ทอร์เทลลินีไส้เนื้อ สารก่อภูมิแพ้
Gluten, Egg, Dairy
คำแนะนำในการเสิร์ฟ +
ทอร์เทลลินีไส้เนื้อ คำแนะนำในการเสิร์ฟ
ตอร์เตลลินีในน้ำซุป
เสิร์ฟทอร์เตลลินีเนื้อในน้ำซุปใสรสกลมกล่อม โรยพาร์เมซานและสมุนไพรสดเล็กน้อยเพื่อได้เมนูคลาสสิกแบบอิตาเลียนที่ปลอบประโลมใจ เพียงสั่ง Chicken Broth ของเรา และ Palazzo di Palma สักหน่อย ก็ทำมื้อเยี่ยมได้แทบไม่ต้องออกแรง
ทอร์เทลลินีซอสมะเขือเทศครีมมี่
คลุกทอร์เทลลินีกับซอสมะเขือเทศครีมมี่ที่เสริมกลิ่นกระเทียมและโหระพาเล็กน้อย สำหรับมื้อที่รวดเร็วแต่หรูหรา ใช้เวลาพอสมควรกว่าจะเจอสูตรที่ไม่เรียกหา “heavy cream” ในที่สุดก็เจอ สูตรที่ใช้ Creme Fraiche (หาซื้อได้ที่ Villa, Tops และ Gourmet Market หรือจะใช้ Sour Cream แทนก็ได้)
สลัดทอร์เทลลินี
คลุกทอร์เทลลินีที่สุกแล้วกับ arugula สด มะเขือเทศเชอร์รี มอซซาเรลลาบอล และบัลซามิกเกลซเล็กน้อย เพื่อทำสลัดที่สดชื่นและน่าพอใจ ทำง่ายมาก แค่ต้มพาสต้า สะเด็ดน้ำ ปล่อยให้เย็น แล้วใช้ในสลัดของคุณได้เลย
ข้อมูลเพิ่มเติม +
ทอร์เทลลินีไส้เนื้อ ข้อมูลเพิ่มเติม
คลุกทอร์เทลลินีที่สุกแล้วกับ arugula สด มะเขือเทศเชอร์รี มอซซาเรลลาบอล และบัลซามิกเกลซเล็กน้อย เพื่อทำสลัดที่สดชื่นและน่าพอใจ ทำง่ายมาก แค่ต้มพาสต้า สะเด็ดน้ำ ปล่อยให้เย็น แล้วใช้ในสลัดของคุณได้เลย