คอร์นบีฟ (เนื้อหมักเกลือ)

฿250

เรานำเนื้อส่วนหลังที่มีไขมันแทรกสวยงามบางส่วน มาหมักอย่างช้า ๆ ด้วยน้ำผึ้งและเครื่องเทศ จากนั้นนำไปตุ๋น (Poach) อย่างนุ่มนวล เพื่อให้ได้เนื้อคอร์นบีฟแบบดั้งเดิมที่มีความร่วนและรสชาติอร่อยกลมกล่อม

(แบบดิบมีให้บริการเมื่อแจ้งความจำนง)
แช่เย็น

150ก.
แช่เย็น
10 มีสินค้า
ส่วนผสม +

คอร์นบีฟ (เนื้อหมักเกลือ) ส่วนผสม

เนื้อวากิว, Cure (น้ำตาลทรายแดง, Pickling เครื่องเทศ, กระเทียม, น้ำผึ้ง, เครื่องเทศ INS316, INS250).
ข้อมูลโภชนาการ +

คอร์นบีฟ (เนื้อหมักเกลือ) ข้อมูลโภชนาการ

ข้อมูลโภชนาการ

2 จำนวนหน่วยบริโภคต่อบรรจุภัณฑ์
หนึ่งหน่วยบริโภค 75ก.
แคลอรี่
ต่อหนึ่งหน่วยบริโภค
110
ปริมาณต่อหนึ่งหน่วยบริโภค % ปริมาณที่แนะนำต่อวัน *
ไขมันทั้งหมด 4.3ก. 6%
   ไขมันอิ่มตัว 1.3ก. 7%
   ทรานส์ ไขมัน 0.2ก.
คอเลสเตอรอล 44.5มก. 15%
โซเดียม 34.1มก. 1%
ปริมาณต่อหนึ่งหน่วยบริโภค % ปริมาณที่แนะนำต่อวัน *
คาร์โบไฮเดรตทั้งหมด 0.6ก.
โปรตีน 16.1ก.
แคลเซียม 3.1มก.
ธาตุเหล็ก 1.4มก. 8%
โพแทสเซียม 264มก. 6%

* ค่าร้อยละของปริมาณที่แนะนำต่อวัน (DV) บอกคุณว่าสารอาหารในอาหารหนึ่งหน่วยบริโภคมีส่วนช่วยต่อปริมาณสารอาหารที่ควรได้รับต่อวันมากน้อยเพียงใด โดยใช้ปริมาณแคลอรี่ 2,000 แคลอรี่ต่อวันเป็นเกณฑ์สำหรับการให้คำแนะนำด้านโภชนาการทั่วไป

Sloane's