ออสโซบุโค

฿790

ขาลูกวัวตัดขวางหนาโดยมีไขกระดูกอยู่ตรงกลาง

เหมาะสำหรับการตุ๋นและเสิร์ฟกับริซอตโต้หญ้าฝรั่น

แช่แข็ง

ประมาณ: 1,000ก. (+/- 100ก.)

แช่แข็ง

สินค้าหมด

รหัสสินค้า: 03-BEE-OSB-001-FZ
หมวดหมู่ : เนื้อวัว
แท็ก : คีโต น้ำตาลต่ำ ปราศจากกลูเตน ปราศจากนม โซเดียมต่ำ

ส่วนผสม +

ออสโซบุโค ส่วนผสม

เนื้อลูกวัวเลี้ยงในทุ่งหญ้า

ข้อมูลโภชนาการ +

ออสโซบุโค ข้อมูลโภชนาการ

ข้อมูลโภชนาการ

1 จำนวนหน่วยบริโภคต่อบรรจุภัณฑ์
หนึ่งหน่วยบริโภค 1,000ก.

แคลอรี่

ต่อหนึ่งหน่วยบริโภค

1,070

ปริมาณต่อหนึ่งหน่วยบริโภค	% ปริมาณที่แนะนำต่อวัน *
ไขมันทั้งหมด 33ก.	42%
ไขมันอิ่มตัว 11.8ก.	59%
ทรานส์ ไขมัน 1.4ก.
คอเลสเตอรอล 630มก.	210%
โซเดียม 1,070มก.	47%

ปริมาณต่อหนึ่งหน่วยบริโภค	% ปริมาณที่แนะนำต่อวัน *
โปรตีน 193ก.

วิตามินดี 8ไมโครกรัม 40%

แคลเซียม 120มก. 9%

ธาตุเหล็ก 11.7มก. 65%

โพแทสเซียม 1,620มก. 34%

* ค่าร้อยละของปริมาณที่แนะนำต่อวัน (DV) บอกคุณว่าสารอาหารในอาหารหนึ่งหน่วยบริโภคมีส่วนช่วยต่อปริมาณสารอาหารที่ควรได้รับต่อวันมากน้อยเพียงใด โดยใช้ปริมาณแคลอรี่ 2,000 แคลอรี่ต่อวันเป็นเกณฑ์สำหรับการให้คำแนะนำด้านโภชนาการทั่วไป

คำแนะนำในการเสิร์ฟ +

ออสโซบุโค คำแนะนำในการเสิร์ฟ

ออสโซบูโคมิลานเนสแบบดั้งเดิมกับเกรมอลาตา

ตุ๋นขาในไวน์ขาว มะเขือเทศ กระเทียม และหัวหอมจนเปื่อยนุ่ม ใช้ส้อมแตะก็หลุด ปิดท้ายด้วย gremolata รสสดจัด (ผิวเลมอน กระเทียม และพาร์สลีย์) เสิร์ฟบน saffron risotto

Drink Pairing: Barolo อิตาเลียนแบบแห้ง หรือ Nebbiolo รสลึก

ออสโซบูโกเคี่ยวช้ากับมันบด

ปรุงในซอสไวน์แดงและน้ำสต๊อกเนื้อที่เคี่ยวกับผักรากจนเนื้อเปื่อยนุ่มจนแทบหลุด เสิร์ฟพร้อม มันบด เนยหอมเพื่อซึมซับซอสให้หมด

Drink Pairing: Syrah รสเข้ม หรือ Bordeaux นุ่มลื่น

สตูว์ออสโซบูโกสไตล์ชนบทกับโพเลนตา

เคี่ยว shanks กับโรสแมรี ไทม์ และมะเขือเทศ จนกลายเป็นสตูว์รสลึก เสิร์ฟพร้อมโพเลนตาครีมมี่ สำหรับมื้อสบาย ๆ แบบชนบท

Drink Pairing: Sangiovese หนึ่งแก้ว หรือ Belgian Dubbel beer

ข้อมูลเพิ่มเติม +

ออสโซบุโค ข้อมูลเพิ่มเติม

Drink Pairing: Sangiovese หนึ่งแก้ว หรือ Belgian Dubbel beer

วิธีปรุงและอบ Sloane’s Porchetta (หมูกรอบสไตล์อิตาเลียน)

ลาบแฮกกิส (สไตล์ภาคเหนือ)

ทอร์เทลลินีไส้เนื้อวัว กับ ซอสมะเขือเทศและมะกอก

เข้าสู่ระบบ

ลงทะเบียน

เข้าสู่ระบบ

ลงทะเบียน

ออสโซบุโค

ออสโซบุโค ส่วนผสม

ออสโซบุโค ข้อมูลโภชนาการ

ข้อมูลโภชนาการ

ออสโซบุโค คำแนะนำในการเสิร์ฟ

ออสโซบูโคมิลานเนสแบบดั้งเดิมกับเกรมอลาตา

ออสโซบูโกเคี่ยวช้ากับมันบด

สตูว์ออสโซบูโกสไตล์ชนบทกับโพเลนตา

ออสโซบุโค ข้อมูลเพิ่มเติม

โซเชียลมีเดีย

วิธีการชำระเงิน

วิธีปรุงและอบ Sloane’s Porchetta (หมูกรอบสไตล์อิตาเลียน)

ลาบแฮกกิส (สไตล์ภาคเหนือ)

ทอร์เทลลินีไส้เนื้อวัว กับ ซอสมะเขือเทศและมะกอก

ออสโซบุโค

ออสโซบุโค ส่วนผสม

ออสโซบุโค ข้อมูลโภชนาการ

ข้อมูลโภชนาการ

ออสโซบุโค คำแนะนำในการเสิร์ฟ

ออสโซบูโคมิลานเนสแบบดั้งเดิมกับเกรมอลาตา

ออสโซบูโกเคี่ยวช้ากับมันบด

สตูว์ออสโซบูโกสไตล์ชนบทกับโพเลนตา

ออสโซบุโค ข้อมูลเพิ่มเติม

สินค้าที่คล้ายกัน

พายเนื้อผสมไวน์แดงและเห็ด

ซอสเซสโรลไส้แฮ็กกิส พาย

สการ์เล็ตต้าพิซซ่า หน้าเห็ดพอร์โทเบลโล สโม๊คแฮม และ สตรัชชาเตลล่า

สการ์เล็ตต้าพิซซ่า หน้าเปปเปอโรนี

สการ์เล็ตต้าพิซซ่า หน้ามาร์การิต้า

สการ์เล็ตต้าพิซซ่าพิซซ่า หน้าผักย่าง และซอสเพสโต้

อัญโญลอตตี ไส้เนื้อแกะ

ไส้กรอก หลุยส์เซียน่า ฮอตลิงค์

สโลนส์ ไส้กรอกทรัฟเฟิล