ไส้กรอกหมูไวส์เวิร์สต์
ไวส์เวิร์สต์ ซึ่งแปลว่า ‘ไส้กรอกขาว’ เป็นไส้กรอกบาวาเรียนดั้งเดิมที่ทำจากเนื้อหมูบดและเบคอน ปรุงรสด้วยพาร์สลีย์ เลมอน เมซ และหัวหอม ต้มแล้ว
ควรอุ่นในน้ำเพื่อให้ได้รสชาติที่ดีที่สุด (2 ชิ้น x100กรัม)
ไส้กรอกหมูไวส์เวิร์สต์ วิธีปรุง
เราไม่แนะนำให้ใช้a ไมโครเวฟ สำหรับสินค้านี้
วิธีที่ดีที่สุดในการทำให้อาหารแช่แข็งละลายน้ำแข็งคือให้ละลายน้ำแข็งในตู้เย็นข้ามคืน (เมื่อละลายน้ำแข็งแล้ว ควรรับประทานภายใน 48 ชั่วโมง) หากต้องการปรุงอาหารสำเร็จรูปจากอาหารแช่แข็ง ให้ละลายน้ำแข็งในไมโครเวฟก่อนทำตามคำแนะนำในการอุ่นอาหาร อย่าละลายน้ำแข็งผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์ในไมโครเวฟ
เตาอบ
ย่าง: ย่างไส้กรอกด้วยไฟย่างระดับปานกลางนาน 20 นาที โดยพลิกเป็นระยะ อบ: วางบนถาดอบทาด้วยน้ำมันเล็กน้อย แล้วอบในเตาอบที่อุ่นไว้ล่วงหน้าที่ 170 C นาน 15-20 นาที พลิก 1-2 ครั้งเพื่อให้มีสีเหลืองน้ำตาลสม่ำเสมอ
หม้อทอดไร้น้ำมัน
ทาน้ำมันเล็กน้อย แล้วปรุงในหม้อทอดไร้น้ำมันที่อุ่นไว้ล่วงหน้าที่ 160C นาน 12-16 นาที
เตาแก๊ส/เตาไฟฟ้า
ต้ม (Poach):
อุ่นในน้ำร้อน (ไม่ต้องให้น้ำเดือดจัด) ประมาณ 5-6 นาที หรือจนกว่าจะร้อนทั่วถึง พร้อมเสิร์ฟ
โปรดทราบ: เครื่องใช้ไฟฟ้าทุกชนิดมีเอกลักษณ์เฉพาะตัว โปรดปรับแนวทางการทำความร้อนของเราให้เหมาะสม
ไส้กรอกหมูไวส์เวิร์สต์ ส่วนผสม
เนื้อหมูบดจากหมูเลี้ยงปล่อยอิสระ (25% Fat), นม, เกลือ, เลมอน, มัสตาร์ด, พริกไทยขาว, ขิง, จันทน์เทศไส้กรอกหมูไวส์เวิร์สต์ ข้อมูลโภชนาการ
ข้อมูลโภชนาการ
หนึ่งหน่วยบริโภค 200ก.
| ปริมาณต่อหนึ่งหน่วยบริโภค | % ปริมาณที่แนะนำต่อวัน * |
| ไขมันทั้งหมด 51.4ก. | 66% |
| ไขมันอิ่มตัว 18.7ก. | 94% |
| คอเลสเตอรอล 164มก. | 55% |
| โซเดียม 633.3มก. | 28% |
| ปริมาณต่อหนึ่งหน่วยบริโภค | % ปริมาณที่แนะนำต่อวัน * |
| คาร์โบไฮเดรตทั้งหมด 3.9ก. | 1% |
| ใยอาหาร 0.6ก. | 2% |
| น้ำตาลทั้งหมด 0.4ก. | 1% |
| โปรตีน 42.2ก. |
* ค่าร้อยละของปริมาณที่แนะนำต่อวัน (DV) บอกคุณว่าสารอาหารในอาหารหนึ่งหน่วยบริโภคมีส่วนช่วยต่อปริมาณสารอาหารที่ควรได้รับต่อวันมากน้อยเพียงใด โดยใช้ปริมาณแคลอรี่ 2,000 แคลอรี่ต่อวันเป็นเกณฑ์สำหรับการให้คำแนะนำด้านโภชนาการทั่วไป
ไส้กรอกหมูไวส์เวิร์สต์ สารก่อภูมิแพ้
Dairy