จุดกำเนิดของวันขอบคุณพระเจ้า
วันขอบคุณพระเจ้าถูกประกาศให้เป็นวันหยุดราชการในปี ค.ศ. 1863 โดยประธานาธิบดี อับราฮัม ลินคอล์น
ประเพณีการเฉลิมฉลองวันขอบคุณพระเจ้าเริ่มต้นขึ้นเมื่อเกือบ 400 ปีที่แล้ว ในช่วงต้นศตวรรษที่ 17
ประวัติศาสตร์บันทึกไว้ว่าวันขอบคุณพระเจ้าครั้งแรกเกิดขึ้นในปี ค.ศ. 1621 โดยวันขอบคุณพระเจ้านั้นมีต้นกำเนิดมาจากเทศกาลเก็บเกี่ยว ด้วยเหตุนี้ มันจึงเริ่มต้นขึ้นด้วยการเป็นวันแห่งการแสดงความขอบคุณและบวงสรวงต่อพรแห่งความอุดมสมบูรณ์ของผลผลิตที่เก็บเกี่ยวได้ในปีก่อนหน้า
ตลอดช่วงประวัติศาสตร์ที่ผ่านมา วันขอบคุณพระเจ้าในสหรัฐอเมริกาได้รับการเฉลิมฉลองในวันที่แตกต่างกันออกไป จนกระทั่งในวันที่ 3 ตุลาคม ค.ศ. 1789 จอร์จ วอชิงตัน ประธานาธิบดีคนแรกของสหรัฐอเมริกา ได้ประกาศให้วันนี้เป็นวันขอบคุณพระเจ้าอย่างเป็นทางการครั้งแรก
วันขอบคุณพระเจ้า ยังไม่ได้เป็นวันหยุดราชการอย่างเป็นทางการ จนกระทั่ง ซาราห์ โจเซฟา เฮล บรรณาธิการนิตยสาร Godey’s Lady’s Book ได้รณรงค์ผลักดันเรื่องนี้ต่อรัฐสภาสหรัฐฯ เธอเขียนจดหมายถึงนักการเมืองเป็นเวลาประมาณ 40 ปี เพื่อผลักดันให้วันดังกล่าวได้รับการประกาศเป็นวันหยุดอย่างเป็นทางการ
ประเพณีและธรรมเนียมปฏิบัติในวันขอบคุณพระเจ้ามีอะไรบ้าง?
กระเช้าของขวัญคริสต์มาสจากสโลนส์
อาหารแบบดั้งเดิมเป็นส่วนสำคัญของการเฉลิมฉลองวันขอบคุณพระเจ้า หลายครอบครัวร่วมกันเตรียมอาหาร โดยสมาชิกทุกคนในครอบครัวมีส่วนช่วยกันทำ อาหารดั้งเดิมที่นิยมรับประทาน ได้แก่ ไก่งวง ไส้ขนมปังยัดไส้ น้ำเกรวี มันเทศ ขนมปังข้าวโพด มันฝรั่งบด และซอสแครนเบอร์รี
การรับประทานไก่งวงไม่ใช่ธรรมเนียมที่พบได้บ่อยในประเทศไทย แต่ที่สโลนส์ เรามีตัวเลือกมากมายสำหรับมื้ออาหารแห่งการเฉลิมฉลอง ไม่ว่าจะเป็นแฮมเคลือบน้ำผึ้ง แฮมรมควัน หรือพอร์เคตตาราดซอสแครนเบอร์รี ซึ่งล้วนผลิตจากฟาร์มที่ให้ความสำคัญกับสวัสดิภาพสัตว์ พร้อมปรุง เพียงนำเข้าเตาอบก็รับประทานได้ทันที
ดูสินค้าเทศกาลของเรา คลิกที่นี่
