บูราต้า
บูราต้าชีสจาก Mille Stelle ผลิตในไทย ลักษณะคล้ายมอสซาเรลลาสด แต่เนื้อในนิ่มกว่า เหมาะสำหรับฉีกเป็นชิ้นๆ ใส่หน้าพิซซ่าหรือสลัด
แช่เย็น
บูราต้า ส่วนผสม
นมวัว, เกลือ, เรนเน็ตธรรมชาติบูราต้า สารก่อภูมิแพ้
Dairy
บูราต้า คำแนะนำในการเสิร์ฟ
สลัดคาเปรเซ่
ยกระดับจานคลาสสิกนี้ด้วยการเปลี่ยน mozzarella แบบดั้งเดิมเป็น Burrata เพื่อความครีมมี่เพิ่มขึ้น Felicity Cloake จาก The Guardian มีสูตรที่ทำตามง่ายและพลาดยากอยู่ตรงนี้
บูราต้ากับน้ำมันมะกอกและขนมปังเปลือกกรอบ
เรียบง่ายเข้าไว้และปล่อยให้ชีสเปล่งประกาย ด้วยการเสิร์ฟพร้อมน้ำมันมะกอกคุณภาพดีราดเล็กน้อยและขนมปังอุ่นเปลือกกรอบ
บูราต้า ข้อมูลเพิ่มเติม
Classic Burrata ของเราเป็นเครื่องพิสูจน์ถึงศิลปะแห่งการทำชีส ด้วยแกนกลางที่ฉ่ำครีม ห่อหุ้มอยู่ในเปลือกมอซซาเรลลาที่เนียนนุ่ม ชีสชนิดนี้มีต้นกำเนิดจากอิตาลีและครองใจนักชิมทั่วโลก และเราภูมิใจที่ได้นำรสชาติอันแท้จริงนี้มาสู่โต๊ะของคุณ
บูราตาของเราถูกรังสรรค์อย่างพิถีพิถันในทุกรายละเอียด เพื่อมอบประสบการณ์แบบกูร์เมต์ที่ทั้งเข้มข้นและสดชื่น เป็นจุดเด่นที่สมบูรณ์แบบสำหรับหลากหลายเมนู พร้อมเนื้อสัมผัสละมุนละลายในปากที่เข้ากันได้อย่างงดงามกับวัตถุดิบสดใหม่และมีชีวิตชีวา
Truffle Burrata: ความประณีตในอีกระดับ
สำหรับผู้ที่มองหาประสบการณ์รสชาติที่น่าตื่นเต้นยิ่งขึ้น Mille Stelle Truffle Burrata ของเราคือการตีความบูราตาคลาสสิกในแบบพิเศษ ด้วยกลิ่นหอมและรสชาติของทรัฟเฟิล ชีสชนิดนี้จึงเป็นของโอชะอย่างแท้จริง เหมาะสำหรับโอกาสพิเศษ หรือเมื่อคุณต้องการดื่มด่ำกับโทนรสดินอันลุ่มลึกของทรัฟเฟิลที่ผสานกับความครีมมี่อันเป็นเอกลักษณ์ของบูราตาอย่างไร้ที่ติ