บูราต้า

฿85

บูราต้าชีสจาก Mille Stelle ผลิตในไทย ลักษณะคล้ายมอสซาเรลลาสด แต่เนื้อในนิ่มกว่า เหมาะสำหรับฉีกเป็นชิ้นๆ ใส่หน้าพิซซ่าหรือสลัด

แช่เย็น

60ก.
แช่เย็น
สินค้าหมด
ส่วนผสม +

บูราต้า ส่วนผสม

นมวัว, เกลือ, เรนเน็ตธรรมชาติ
สารก่อภูมิแพ้ +

บูราต้า สารก่อภูมิแพ้

Dairy

คำแนะนำในการเสิร์ฟ +

บูราต้า คำแนะนำในการเสิร์ฟ

สลัดคาเปรเซ่

ยกระดับจานคลาสสิกนี้ด้วยการเปลี่ยน mozzarella แบบดั้งเดิมเป็น Burrata เพื่อความครีมมี่เพิ่มขึ้น Felicity Cloake จาก The Guardian มีสูตรที่ทำตามง่ายและพลาดยากอยู่ตรงนี้

บูราต้ากับน้ำมันมะกอกและขนมปังเปลือกกรอบ

เรียบง่ายเข้าไว้และปล่อยให้ชีสเปล่งประกาย ด้วยการเสิร์ฟพร้อมน้ำมันมะกอกคุณภาพดีราดเล็กน้อยและขนมปังอุ่นเปลือกกรอบ

ข้อมูลเพิ่มเติม +

บูราต้า ข้อมูลเพิ่มเติม

Classic Burrata ของเราเป็นเครื่องพิสูจน์ถึงศิลปะแห่งการทำชีส ด้วยแกนกลางที่ฉ่ำครีม ห่อหุ้มอยู่ในเปลือกมอซซาเรลลาที่เนียนนุ่ม ชีสชนิดนี้มีต้นกำเนิดจากอิตาลีและครองใจนักชิมทั่วโลก และเราภูมิใจที่ได้นำรสชาติอันแท้จริงนี้มาสู่โต๊ะของคุณ

บูราตาของเราถูกรังสรรค์อย่างพิถีพิถันในทุกรายละเอียด เพื่อมอบประสบการณ์แบบกูร์เมต์ที่ทั้งเข้มข้นและสดชื่น เป็นจุดเด่นที่สมบูรณ์แบบสำหรับหลากหลายเมนู พร้อมเนื้อสัมผัสละมุนละลายในปากที่เข้ากันได้อย่างงดงามกับวัตถุดิบสดใหม่และมีชีวิตชีวา

Truffle Burrata: ความประณีตในอีกระดับ

สำหรับผู้ที่มองหาประสบการณ์รสชาติที่น่าตื่นเต้นยิ่งขึ้น Mille Stelle Truffle Burrata ของเราคือการตีความบูราตาคลาสสิกในแบบพิเศษ ด้วยกลิ่นหอมและรสชาติของทรัฟเฟิล ชีสชนิดนี้จึงเป็นของโอชะอย่างแท้จริง เหมาะสำหรับโอกาสพิเศษ หรือเมื่อคุณต้องการดื่มด่ำกับโทนรสดินอันลุ่มลึกของทรัฟเฟิลที่ผสานกับความครีมมี่อันเป็นเอกลักษณ์ของบูราตาอย่างไร้ที่ติ

Sloane's