แฮมอบน้ำผึ้ง (ทั้งก้อน)
แฮมของเราผ่านกรรมวิธี หมักด้วยน้ำตาลดำและเครื่องเทศ ใช้เวลานาน 2 อาทิตย์
เพื่อให้เครื่องเทศซึมเข้าเนื้ออย่างทั่วถึง จากนั้นทำให้แห้งและนำไปต้มด้วยไฟอ่อนเพื่อช่วยให้แฮมมีรสชาตินุ่มชุ่มฉ่ำ แล้วนำไปปรุงรสเคลือบด้วยน้ำผึ้งและมัสตาร์ด
แฮมอบน้ำผึ้ง (ทั้งก้อน) ส่วนผสม
หมูเลี้ยงปล่อยอิสระ, Cure (น้ำตาล, เกลือ, เครื่องเทศ INS250) Glaze (น้ำผึ้ง, Dijon มัสตาร์ด, น้ำตาลทรายแดง)แฮมอบน้ำผึ้ง (ทั้งก้อน) คำแนะนำในการเสิร์ฟ
ของอร่อยสำหรับวันฤดูร้อน
รับประทานแบบเย็นกับขนมปังสด ของดอง และสลัดสวนกรอบสด สำหรับมื้อที่เบาสบายขึ้น
มื้อค่ำทุกวันแบบง่าย ๆ
จับคู่กับ มันบด ครีมมี่และถั่วแขก สำหรับมื้อเทศกาลแบบคลาสสิกที่อิ่มเอม
แฮมอบน้ำผึ้ง (ทั้งก้อน) ข้อมูลเพิ่มเติม
แฮมเคลือบทั้งชิ้นเป็นเมนูโปรดประจำเทศกาลที่โดดเด่นด้วยเนื้อฉ่ำนุ่มและเกลซคาราเมลเข้มข้น โดยปกติมักเสิร์ฟเป็นจานศูนย์กลางของโต๊ะอาหาร และถือเป็นหัวใจของงานเลี้ยงตามฤดูกาลที่มอบทั้งความอบอุ่นและรสชาติให้กับการรวมตัวในช่วงพิเศษ
Whole Glazed Ham ของ Sloane’s ทำจากหมูปลอดฮอร์โมนและยาปฏิชีวนะจากฟาร์มที่ใส่ใจสวัสดิภาพสัตว์ แฮมแต่ละชิ้นถูกเตรียมและเคลือบด้วยเกลซหวานเค็มอย่างพิถีพิถัน เพื่อให้ได้สมดุลของรสชาติและคุณภาพที่โดดเด่นเหนือระดับ
จะมีไก่งวงบนโต๊ะวันคริสต์มาสก็ไม่ต้องกังวลว่าจะพลาดแฮมเคลือบ เพราะนั่นแหละคือสิ่งที่ Boxing Day (26 ธันวาคม) มีไว้เพื่อ!
