อกไก่ (สิรินฟาร์ม)
ไก่จากสิรินฟาร์มเลี้ยงด้วยวิธีธรรมชาติ โดยใช้ข้าวโพดเป็นอาหาร ทางฟาร์มไม่ใช้ยาปฏิชีวนะ และฮอร์โมนในการเลี้ยง
อกไก่ (สิรินฟาร์ม) วิธีปรุง
เราไม่แนะนำให้ใช้a ไมโครเวฟ สำหรับสินค้านี้
เตาอบ
เปิดเตาอบที่ 180C (พัดลม 160C) ทาหนังด้วยน้ำมันมะกอก เนย หรือมันหมู ปรุงรส แล้วอบ 20-25 นาที
หม้อทอดไร้น้ำมัน
อุ่นล่วงหน้าที่ 160C ทาหนังด้วยน้ำมันมะกอก เนย หรือมันหมู ปรุงรส แล้วปรุง 10-12 นาที ตรวจสอบให้ไก่สุกทั่วถึงก่อนรับประทาน
เตาแก๊ส/เตาไฟฟ้า
ควรใช้กระทะก้นหนา โดยกระทะเหล็กหล่อ Raro ของเราเหมาะมาก อุ่นกระทะล่วงหน้าแล้วจี่ด้านหนัง 2-3 นาที ลดไฟ พลิกกลับ แล้วปรุงต่ออีก 7-8 นาที ตรวจสอบให้ไก่สุกทั่วถึง (ไม่มีสีชมพู)
โปรดทราบ: เครื่องใช้ไฟฟ้าทุกชนิดมีเอกลักษณ์เฉพาะตัว โปรดปรับแนวทางการทำความร้อนของเราให้เหมาะสม
อกไก่ (สิรินฟาร์ม) ส่วนผสม
ไก่ออร์แกนิกที่ได้รับการรับรองอกไก่ (สิรินฟาร์ม) ข้อมูลโภชนาการ
ข้อมูลโภชนาการ
หนึ่งหน่วยบริโภค 250ก.
| ปริมาณต่อหนึ่งหน่วยบริโภค | % ปริมาณที่แนะนำต่อวัน * |
| ไขมันทั้งหมด 25ก. | 32% |
| ไขมันอิ่มตัว 6.3ก. | 32% |
| คอเลสเตอรอล 235มก. | 78% |
| โซเดียม 997.5มก. | 43% |
| ปริมาณต่อหนึ่งหน่วยบริโภค | % ปริมาณที่แนะนำต่อวัน * |
| คาร์โบไฮเดรตทั้งหมด 0.8ก. | |
| น้ำตาลทั้งหมด 0.8ก. | 2% |
| โปรตีน 62.5ก. |
* ค่าร้อยละของปริมาณที่แนะนำต่อวัน (DV) บอกคุณว่าสารอาหารในอาหารหนึ่งหน่วยบริโภคมีส่วนช่วยต่อปริมาณสารอาหารที่ควรได้รับต่อวันมากน้อยเพียงใด โดยใช้ปริมาณแคลอรี่ 2,000 แคลอรี่ต่อวันเป็นเกณฑ์สำหรับการให้คำแนะนำด้านโภชนาการทั่วไป
อกไก่ (สิรินฟาร์ม) คำแนะนำในการเสิร์ฟ
อกไก่ย่างเลมอนกระเทียม
ลองดูเมนูเบา ๆ รสชาติจัดจ้านนี้ที่ใช้น้ำหมักเลมอนและกระเทียมจาก BBC Good Food
สลัดซีซาร์ไก่
The Guardian เสิร์ฟ Classic Caesar salad ที่ท็อปด้วยอกไก่ย่างชิ้นฉ่ำ
อกไก่สอดไส้ผักโขมและเฟต้า
ลองดูสูตรจาก BBC Good Food สำหรับอกไก่สอดไส้ผักโขมและเฟต้ารสกลมกล่อม เป็นมื้อที่ทั้งดีต่อสุขภาพและโปรตีนสูง ถ้าอยากแอบนอกลู่นิดหน่อย ก็ห่อด้วยstreaky bacon เพิ่มได้ด้วย
อกไก่ (สิรินฟาร์ม) ข้อมูลเพิ่มเติม
อกไก่จาก Sirin Farm มาจากไก่ที่เลี้ยงแบบปล่อยตามธรรมชาติและใส่ใจสวัสดิภาพสัตว์ จึงให้ทั้งคุณภาพและรสชาติที่ยอดเยี่ยม เลี้ยงโดยไม่ใช้ยาปฏิชีวนะหรือฮอร์โมน ทำให้อกไก่เหล่านี้เป็นแหล่งโปรตีนสะอาดและอุดมด้วยสารอาหาร เหมาะสำหรับมื้อสุขภาพหลากหลายรูปแบบ ไก่ได้รับอาหารที่สมดุลและเป็นธรรมชาติ พร้อมมีพื้นที่เคลื่อนไหวอย่างอิสระ ซึ่งช่วยให้กล้ามเนื้อพัฒนาได้ดีและให้รสชาติที่เข้มข้นยิ่งขึ้น
ด้วยเนื้อสัมผัสที่นุ่มและไขมันต่ำ อกไก่จาก Sirin Farm จึงเหมาะกับวิธีปรุงอาหารได้หลากหลาย ไม่ว่าจะย่าง อบ หรือผัด ก็ยังคงความฉ่ำไว้ได้ พร้อมมอบตัวเลือกโปรตีนสูง ไขมันต่ำ ที่เข้ากับการรับประทานอาหารอย่างสมดุลได้อย่างลงตัว นอกจากนี้ยังเป็นแหล่งวิตามินและแร่ธาตุสำคัญ เช่น วิตามินบี ฟอสฟอรัส และซีลีเนียม ซึ่งช่วยสนับสนุนการเผาผลาญพลังงานและการทำงานของระบบภูมิคุ้มกัน
