เบอร์เกอร์บันหมูฉีก

บาร์บีคิว อาหารกลางวัน ไส้กรอก และเบอร์เกอร์

ส่วนผสม

ส่วนผสม
พอร์กฉีกรมควัน 16 ชั่วโมงของ Sloane’s
ขนมปังเบอร์เกอร์เนื้อนุ่ม
โคลสลอว์กะหล่ำปลีแดง , กะหล่ำปลีแดง หอมหัวแดงแดง บีทรูต น้ำส้มสายชูไวน์แดง เกลือ พริกไทย น้ำตาล
ซอสบาร์บีคิววิสกี้ไทย
แตงกวาดอง Serial Picklers
พริกฮาลาเปโญดองของ Serial Picklers

* ชุดอุปกรณ์ทำอาหารของสโลนประกอบด้วยส่วนผสมทั้งหมดของสโลนตามสูตรอาหาร และการ์ดสูตรอาหารที่สามารถดาวน์โหลดได้ฟรี

อุ่นพูลด์พอร์กโดยใส่ลงในกระทะแล้วอุ่นเบาๆ จนร้อนทั่ว (ใช้ไมโครเวฟได้เช่นกัน)
หลังอุ่นแล้ว คนส่วนผสมให้เข้ากันอีกครั้งเพื่อให้ซอสและเนื้อผสมเข้ากัน
วางลงบนฐานขนมปังเบอร์เกอร์ แล้วโปะด้วยสลอว์ตามชอบ (ฉันชอบสลอว์สีแดงกับเมนูนี้ และสามารถทำไว้ล่วงหน้า 1 วันได้ แถมเก็บได้ดีด้วย)
โรยหน้าด้วยพิกเกิล ทั้งดิลพิกเกิลหรือจาลาเปญโญ่ดองหากชอบเผ็ด หรือจะใส่ทั้งสองอย่างก็ได้
เติมซอสบาร์บีคิวเล็กน้อยแล้วอร่อยได้เลย!

หากคุณมีเวลาและอุปกรณ์ หมูฉีกรมควันสดใหม่ที่เพิ่งทำเสร็จจะอร่อยที่สุดเมื่อกินตรงจาก smoker