เนื้อวากิวสเต็กสันใน เมดะเลี่ยน
สเต็กมะดาเลี่ยนฟิเล เนื้อไทยวากิว สเต็กเนื้อฟิเล (หรือ เทนเดอร์ลอยน์) เป็นส่วนกล้ามเนื้อที่ใช้งานน้อย มีไขมันน้อยและนุ่ม มะดาเลี่ยนหรือสเต็กขนาดเล็กนี้เหมาะสำหรับนำปรุงด้วยการผัด
ใช้เวลาในการบ่มแบบดรายเอจ 28 วัน
400 ก.
แช่แข็ง
เนื้อวากิวสเต็กสันใน เมดะเลี่ยน ส่วนผสม
เนื้อวากิวเนื้อวากิวสเต็กสันใน เมดะเลี่ยน ข้อมูลโภชนาการ
ข้อมูลโภชนาการ
หนึ่งหน่วยบริโภค 100ก.
| ปริมาณต่อหนึ่งหน่วยบริโภค | % ปริมาณที่แนะนำต่อวัน * |
| ไขมันทั้งหมด 7.3ก. | 9% |
| ไขมันอิ่มตัว 2.8ก. | 14% |
| ทรานส์ ไขมัน 0.3ก. | |
| คอเลสเตอรอล 59มก. | 20% |
| โซเดียม 35มก. | 2% |
| ปริมาณต่อหนึ่งหน่วยบริโภค | % ปริมาณที่แนะนำต่อวัน * |
| โปรตีน 22.1ก. |
* ค่าร้อยละของปริมาณที่แนะนำต่อวัน (DV) บอกคุณว่าสารอาหารในอาหารหนึ่งหน่วยบริโภคมีส่วนช่วยต่อปริมาณสารอาหารที่ควรได้รับต่อวันมากน้อยเพียงใด โดยใช้ปริมาณแคลอรี่ 2,000 แคลอรี่ต่อวันเป็นเกณฑ์สำหรับการให้คำแนะนำด้านโภชนาการทั่วไป
เนื้อวากิวสเต็กสันใน เมดะเลี่ยน คำแนะนำในการเสิร์ฟ
จี่เสิร์ฟพร้อมเนยสมุนไพร
จี่กระทะ (ใช้Raro) แล้วโปะด้วยเนยสมุนไพรและกระเทียม เพื่อความหรูแบบไม่ต้องพยายามมาก
สเต๊กสลัด
หั่นบางแล้วจับคู่กับอารูกูลา มะเขือเทศเชอร์รี และน้ำสลัดบัลซามิก สำหรับมื้อเบา ๆ ที่ดูสง่างาม
คืนสเต๊กสุดคลาสสิก
เสิร์ฟพร้อมผักอบและมันบดของ Sloane’s สำหรับมื้อค่ำที่อิ่มเอมและน่าพอใจ
เนื้อวากิวสเต็กสันใน เมดะเลี่ยน ข้อมูลเพิ่มเติม
เสิร์ฟพร้อมผักอบและมันบดของ Sloane’s สำหรับมื้อค่ำที่อิ่มเอมและน่าพอใจ
