น่องไก่ติดสะโพก (สิรินฟาร์ม)
ไก่จากสิรินฟาร์มเลี้ยงด้วยวิธีธรรมชาติ โดยใช้ข้าวโพดเป็นอาหาร ทางฟาร์มไม่ใช้ยาปฏิชีวนะ และฮอร์โมนในการเลี้ยง
500 ก.
น่องไก่ติดสะโพก (สิรินฟาร์ม) วิธีปรุง
เราไม่แนะนำให้ใช้a ไมโครเวฟ สำหรับสินค้านี้
เตาอบ
เปิดเตาอบที่ 180C (พัดลม 160C) ทาหนังด้วยน้ำมันมะกอก เนย หรือมันหมู ปรุงรส แล้วอบ 20-25 นาที
หม้อทอดไร้น้ำมัน
อุ่นล่วงหน้าที่ 160C ทาหนังด้วยน้ำมันมะกอก เนย หรือมันหมู ปรุงรส แล้วปรุง 10-12 นาที ตรวจสอบให้ไก่สุกทั่วถึงก่อนรับประทาน
เตาแก๊ส/เตาไฟฟ้า
ควรใช้กระทะก้นหนา โดยกระทะเหล็กหล่อ Raro ของเราเหมาะมาก อุ่นกระทะล่วงหน้าแล้วจี่ด้านหนัง 2-3 นาที ลดไฟ พลิกกลับ แล้วปรุงต่ออีก 7-8 นาที ตรวจสอบให้ไก่สุกทั่วถึง (ไม่มีสีชมพู)
โปรดทราบ: เครื่องใช้ไฟฟ้าทุกชนิดมีเอกลักษณ์เฉพาะตัว โปรดปรับแนวทางการทำความร้อนของเราให้เหมาะสม
น่องไก่ติดสะโพก (สิรินฟาร์ม) ส่วนผสม
ไก่ออร์แกนิกที่ได้รับการรับรองน่องไก่ติดสะโพก (สิรินฟาร์ม) ข้อมูลโภชนาการ
ข้อมูลโภชนาการ
หนึ่งหน่วยบริโภค 250ก.
| ปริมาณต่อหนึ่งหน่วยบริโภค | % ปริมาณที่แนะนำต่อวัน * |
| ไขมันทั้งหมด 33.4ก. | 43% |
| ไขมันอิ่มตัว 9.2ก. | 46% |
| ทรานส์ ไขมัน 7.4ก. | |
| คอเลสเตอรอล 227.5มก. | 76% |
| โซเดียม 1,022.5มก. | 44% |
| ปริมาณต่อหนึ่งหน่วยบริโภค | % ปริมาณที่แนะนำต่อวัน * |
| โปรตีน 64.4ก. |
* ค่าร้อยละของปริมาณที่แนะนำต่อวัน (DV) บอกคุณว่าสารอาหารในอาหารหนึ่งหน่วยบริโภคมีส่วนช่วยต่อปริมาณสารอาหารที่ควรได้รับต่อวันมากน้อยเพียงใด โดยใช้ปริมาณแคลอรี่ 2,000 แคลอรี่ต่อวันเป็นเกณฑ์สำหรับการให้คำแนะนำด้านโภชนาการทั่วไป
น่องไก่ติดสะโพก (สิรินฟาร์ม) คำแนะนำในการเสิร์ฟ
น่องไก่อบสมุนไพร
BBC อบในเตา พร้อมโรสแมรี กระเทียม และเลมอน เป็นมื้อที่เรียบง่ายแต่อร่อยมาก
น่องไก่ย่างเครื่องเทศ
Ottolenghi ที่ The Guardian จัดเต็มเรื่องเครื่องเทศ ด้วยการหมักในส่วนผสมปาปริก้ารมควันและยี่หร่า แล้วนำไปย่างจนผิวกรอบและเกรียมสวย
น่องไก่ตุ๋นมะเขือเทศ
ตุ๋นพวกมันช้า ๆ ในน้ำซอส Scarletta Tomato and Basil Sauce ของเรา แล้วเสิร์ฟกับขนมปังเปลือกกรอบหรือโพเลนตา
น่องไก่ติดสะโพก (สิรินฟาร์ม) ข้อมูลเพิ่มเติม
ตุ๋นพวกมันช้า ๆ ในน้ำซอส Scarletta Tomato and Basil Sauce ของเรา แล้วเสิร์ฟกับขนมปังเปลือกกรอบหรือโพเลนตา
