Sloane’s Baby Back Ribs

สโลนส์เบบี้แบ็คริบ

บาร์บีคิว เนื้อหมู
ซี่โครงหมูเบบี้แบ็ก (Baby Back Ribs) ที่นุ่มฉ่ำจนเนื้อร่อนออกจากกระดูก เป็นเมนูอาหารสไตล์คอมฟอร์ตฟู้ดที่หลายคนชื่นชอบ แม้ว่าการรมควันด้วยเตาสโมกจะให้รสชาติที่ดีที่สุด แต่การอบในเตาอบทั่วไปก็สามารถทำให้ออกมาอร่อยไม่แพ้กัน

ต่อไปนี้คือสูตรซี่โครงหมูเบบี้แบ็กอบเตา ที่ทำได้ง่ายๆได้ที่บ้าน เหมาะสำหรับผู้ที่อยากลิ้มลองซี่โครงนุ่มหอมโดยไม่ต้องมีเตาสโมก
Skill
ระดับเริ่มต้น
เตรียม
15 minutes
ปรุง
3 hours
ยอดรวม
3 hours 15 minutes
จำนวนเสิร์ฟ
3

ส่วนผสม

Joe's Sloane’s Baby Back Ribs Recipe

  • 03-POR-BBR-400-FZ-baby-back-ribs

    Baby Back Ribs

This product is currently unavailable.

* ชุดอุปกรณ์ทำอาหารของสโลนประกอบด้วยส่วนผสมทั้งหมดของสโลนตามสูตรอาหาร และการ์ดสูตรอาหารที่สามารถดาวน์โหลดได้ฟรี

วิธีทำ

  1. อุ่นเตาอบที่ 140-150 องศา

  2. ถูด้วยเครื่องปรุงสไปซี่รับ (หรือเครื่องปรุงตามชอบ)

  3. วางซี่โครงที่คลุกเครื่องปรุงแล้วลงในถาดอบและปิดด้วยฟอยล์ให้แน่น ตรวจให้แน่ใจว่าไม่มีรูเพื่อกักความชื้นไว้

  4. นำถาดเข้าเตาอบและอบ 2-3 ชั่วโมง

  5. หลังจากนั้นซี่โครงควรชุ่มฉ่ำและหลุดจากกระดูกได้ง่าย หากกระดูกยังไม่หลุดออกง่าย ให้ปิดฟอยล์กลับและอบต่ออีก 30 นาที

  6. เมื่อสุกแล้ว คุณจะเสิร์ฟแบบซี่โครงแห้งคลุกเครื่องเทศ หรือถ้าชอบซี่โครงฉ่ำซอส ให้ทาด้วยซอส Thai Whisky BBQ หรือซอสตามชอบ

  7. เพิ่มไฟเตาอบเป็น 200°C แล้วอบต่ออีก 5-10 นาที จากนั้นเสิร์ฟ

กลับไปที่สูตรอาหาร

สินค้าที่คล้ายกัน

Sloane's