ซี่โครงหมู
ซีโครงหมูแบบ 11-12 ซี่ที่ตัดมาจากส่วนที่ต่อกับกระดูกสันหลังและมีกระดูกอ่อนติดอยู่ช่วงปลาย
น้ำหนัก ประมาณ 400 กรัม
แช่แข็ง
ซี่โครงหมู สูตรอาหาร
ซี่โครงหมู ส่วนผสม
หมูเลี้ยงปล่อยอิสระซี่โครงหมู ข้อมูลโภชนาการ
ข้อมูลโภชนาการ
หนึ่งหน่วยบริโภค 200ก.
| ปริมาณต่อหนึ่งหน่วยบริโภค | % ปริมาณที่แนะนำต่อวัน * |
| ไขมันทั้งหมด 29.9ก. | 38% |
| ไขมันอิ่มตัว 10.9ก. | 55% |
| คอเลสเตอรอล 120มก. | 40% |
| โซเดียม 1,348มก. | 59% |
| ปริมาณต่อหนึ่งหน่วยบริโภค | % ปริมาณที่แนะนำต่อวัน * |
| คาร์โบไฮเดรตทั้งหมด 24.3ก. | 9% |
| ใยอาหาร 0.6ก. | 2% |
| น้ำตาลทั้งหมด 19.8ก. | 40% |
| โปรตีน 33ก. |
* ค่าร้อยละของปริมาณที่แนะนำต่อวัน (DV) บอกคุณว่าสารอาหารในอาหารหนึ่งหน่วยบริโภคมีส่วนช่วยต่อปริมาณสารอาหารที่ควรได้รับต่อวันมากน้อยเพียงใด โดยใช้ปริมาณแคลอรี่ 2,000 แคลอรี่ต่อวันเป็นเกณฑ์สำหรับการให้คำแนะนำด้านโภชนาการทั่วไป
ซี่โครงหมู คำแนะนำในการเสิร์ฟ
ซี่โครงบาร์บีคิวคลาสสิก
อันนี้ขายยาก เพราะทุกคนต่างก็มีซี่โครงบาร์บีคิวสูตรคลาสสิกของตัวเอง ฉันจะไม่พยายามเถียง แค่จะ หยิบสูตรจาก The Guardian ถาม Felicity Cloake แล้วปล่อยให้คุณไปถกกับเธอเอง เอาจริง ๆ มันเป็นเมนูที่ควรลอง และอาจถึงเวลาหาคลาสสิกใหม่แล้วก็ได้?
เบบี้แบ็กริบส์กับซอสแคโรไลนาบาสต์
การไปขอสูตรซี่โครงอเมริกันคลาสสิกจาก BBC ถือเป็นไอเดียที่น่าสนใจ สิ่งที่ฉันชอบมากในสูตรนี้คือคำแนะนำการปรุง ลองทำตามครั้งแรกก่อน แล้วค่อยปรับซอสบาสต์ของคุณภายหลัง แต่ก่อนอื่นขอให้ชื่นชมก่อนว่ามันออกมาดีแค่ไหน!
ซี่โครงซอสฮอยซินเหนียว
ฉันมีความสัมพันธ์แบบรักบ้างเกลียดบ้างกับ Jamie Oliver มาตลอด แต่สูตรนี้คือรักล้วน ๆ สูตรนี้ เข้ากับอาหารท้องถิ่นของเราได้ดี และยังทำให้เพื่อนต่างชาติของเราประทับใจได้เช่นกัน
ซี่โครงหมู ข้อมูลเพิ่มเติม
ฉันมีความสัมพันธ์แบบรักบ้างเกลียดบ้างกับ Jamie Oliver มาตลอด แต่สูตรนี้คือรักล้วน ๆ สูตรนี้ เข้ากับอาหารท้องถิ่นของเราได้ดี และยังทำให้เพื่อนต่างชาติของเราประทับใจได้เช่นกัน